文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》：“玉炉中，文火烁，十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一：“顾况 《茶论》曰：‘煎以文火细烟，小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回：“若用此香将文火慢慢的炙起来，无论你醉到怎样田地，都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章：“肉羹汁者，用牛肉、豚肉二十两，一升六合之水，以文火徐煮之，约二时顷，水面常有浮滓，掬去之后澄清，而用其上层最清之液，即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗：「文火香偏胜，寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由微课业汉语词典查词提供。
最近反义词查询：
软绵绵的反义词(ruǎn mián mián)
偏食的反义词(piān shí)
收束的反义词(shōu shù)
孤立的反义词(gū lì)
收紧的反义词(shōu jǐn)
不露声色的反义词(bù lù shēng sè)
决定的反义词(jué dìng)
抓紧的反义词(zhuā jǐn)
合适的反义词(hé shì)
放开的反义词(fàng kāi)
渴望的反义词(kě wàng)
生路的反义词(shēng lù)
推动的反义词(tuī dòng)
全力以赴的反义词(quán lì yǐ fù)
天网恢恢的反义词(tiān wǎng huī huī)
废物的反义词(fèi wù)
微笑的反义词(wēi xiào)
虚张声势的反义词(xū zhāng shēng shì)
奋起的反义词(fèn qǐ)
力图的反义词(lì tú)
消瘦的反义词(xiāo shòu)
化装的反义词(huà zhuāng)
机智的反义词(jī zhì)
一一的反义词(yī yī)
入手的反义词(rù shǒu)
更多词语反义词查询